豆乳ってすごい!男性にも女性におすすめの健康効果とは?

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豆乳は大豆由来の飲料です。
良質なたんぱく質を含むことで知られ「畑の肉」とも称される大豆が原料になっている豆乳は、飲むだけでさまざまな健康効果があると言われています。
大豆を砕いて潰し、煮詰め、濾して、液体にしていたものなので、大豆の栄養を手軽に摂取したい方に適しており、大豆に比べて消化吸収率が高い点も魅力です。
豆乳には、大豆たんぱくの他、肌にハリを与え、新陳代謝を活発にさせるビタミンBや血行促進に役立つビタミンEの他、レシチン、オリゴ糖、サポニンやイソフラボンといった健康に有益な成分が含まれています。
大豆たんぱくには、基礎代謝を活発にしたり、ハリのある筋肉を作ったり、脂肪を効果的に低減させる効果があり、オリゴ糖はビフィズス菌のエサになることで知られ、増殖活性化に寄与し、腸内環境の改善や便秘解消に役立ちます。
特に大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た構造で、植物性エストロゲンとも呼ばれ、ホルモンバランスを調整する働きがあります。
女性特有の問題(生理痛や月経前症候群)の改善、バストアップ効果も期待できます。
また女性ホルモンに似た作用を生じることで、男性ホルモンの分泌を抑える働きがあるとされ、これにより美肌や抜け毛の減少、美髪効果、体臭の低減等も期待できます。

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